レシピブログ
◆スマカツオのイタリアン刺身◆ 【材料】 ・鰹やスマカツオ:1柵(新鮮で臭みの無い物・・・鰹のたたきでも美味しいです) ・タマネギ:1個(新玉ねぎだともっといいですね) ・レタス:適量 ・ニンニク:1かけ ・鷹の爪:1本 ・オリーブオイル40CC ・塩:小1 ・ブラックパペー:適量 【作り方】 1.ニンニクは叩いてつぶし、鷹の爪は中の種を取輪切りにします フライパンに......
鰹のタタキ〜エスニック...
塩レモン〆鰹のカルパッ...
鰹のとも和え
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