レシピブログ
【材料】 ・エノキ茸:1袋 ・小葱:適量 ・梅肉:中1つ分 ・ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ:適量 【作り方】 1.エノキの石づきを取って、半分ぐらいに切ります さっと茹でたら、水気を切っておきます 2.小葱も4センチぐらいに切っておきます 梅肉は、包丁でたたいて滑らかにしておきます 3.エノキと小葱を梅肉で和えて、器に盛ります ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを、振りかけたら完成です 業務用もあるね・・・たっ......
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