◆青山椒の収穫と♪～連ちゃんチキン料理♪ レシピあり

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おいしそう！

初青山椒の収穫をしましたひと月ほど前になりますが・・・、裏庭に植えてある山椒の木・・・4年目にして結実少しですが、青山椒の収穫をしました房から山椒を外すのには、手間と根気そして指先と爪が、山椒で染まりますね休日の昼下がり、ちまちました作業ですここらでは、生の青山椒は売ってないから一気に下処理して、塩漬は冷蔵庫に保存残りは、冷凍保存しました ------......