レシピブログ
◆砂肝のアヒージョ~花椒バージョン◆ 【材料】 ・砂肝:8個ぐらい(250グラム~) ・ニンニク:1かけ ・花椒:20粒ほど ・塩:適量 ・オリーブオイル:100CC ・パセリのみじん切りやローズマリーがあると更に美味しくなります (fellowは生パセリを冷凍保存袋に入れて必要な時に使ってるよ) 【作り方】 1.砂肝は白いところで、3等分して切り込みを入れて更に2~3等......
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