レシピブログ
◆ゴーヤのアヒージョ◆ 【材料】 ・ゴーヤ:1本 ・ホワイトしめじ:1/2房(好きな茸などでOK) ・ニンニク:1かけ ・アンチョビ:3枚位(無いときは塩) ・塩:適量 ・オリーブオイル:100CC ・パセリのみじん切りがあると更に美味しくなります (fellowは生パセリを冷凍保存袋に入れて必要な時に使ってるよ) 【作り方】 1.ゴーヤは中の綿をスプーンなどでこそげ取り、食べやすい大きさに切......
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