◆イクチ（アミタケ）の下処理とレシピレシピあり

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おいしそう！

◆イクチ（アミタケ）◆ 待望の松茸ちゃんたちが届きましたぁ上が岩茸・下がイクチ・松茸イクチ（アミタケ）も沢山の葉っぱやらごみやら土やら雨の後だから質がねって言われてたけど、すでに溶けちゃったのも結構あるわぁざっくり洗ったけどあまり汚れが取れない茹でます色が小豆っぽく変わったら火からおろします水に放って、またもごみ取り冷蔵庫でひとまず保存して、後日のお楽し......