レシピブログ
良いお天気だったなぁ 夏に釣った鰹を低温調理(BONIQ)でツナにしました 塩麹・ローリエ・ローズマリー・オリーブオイルで 冷凍ストックして置きましたが今夜のおうちごはんに ブログの励みです、美味しそう~ってった人は ポチッ とお願い ◆レシピリストも少しずつスマホで見やすいように改良中です ()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です ・もつ煮 ・鰹のツナサラダ(塩麹) ......
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白モツのスタミナ炒め
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