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筍生活も19日目です 地味な花の咲き方だけどオーストラリアのミモザ 花が咲きだしています 筍の季節も終盤ですね 筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ ◆筍レシピこちら→ 筍の下処理と60種以上のレシピ ()内の発酵食品は自家製発酵食品です ・筍豚キムチソテー ・姫皮の柚子味噌和え ・ローストビーフ ・糠漬け ・トマトサラダ 昨夜も美味しそうだね~って思った......
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