鶏唐揚げときゅうりのキムチレシピあり

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おいしそう！

育ち過ぎみたいなきゅうりを頂いたのできゅうりは乱切りにする。砂糖・酢・味噌・コチュジャン・ごま油・すりごま・おろしニンニクを混ぜて、そこにきゅうりを漬け込み冷蔵庫でしばらく漬けておく。鶏胸肉を一口大のそぎ切りにする。ジップロックにネギの青い部分・生姜を軽く叩いて入れ、酒と鶏肉を入れて1時間ほど冷蔵庫に入れておく。1時間たったら、酒・醤油を入れて軽くもみ、ざるに10分ほどあけておく。片栗粉をまぶし......