合いびき肉の焼肉 レシピあり

合いびき肉の焼肉
  1. おいしそう！

硬いの嫌だというので合いびき肉をボウルに入れ、塩・胡椒・片栗粉を入れてねる。粘りが出たらバットに平たく敷いて、角切りにする。キャベツは千切りにしてみずに晒し、ざるにあける。人参は短冊に切り、電子レンジで加熱しておく。ピーマンは縦に6等分にする。フライパンに油をひき火にかける。人参・ピーマンを炒めて、皿にだしておく。同じフライパンで合いびき肉を焼く。両面こんがり焼けたら出てきた油を捨てて、野菜を戻......