ゴーヤチャンプル レシピあり

ゴーヤチャンプル
  1. おいしそう！

暑いので栄養のあるものを豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りをする。ゴーヤは縦半分に切りワタ・種を取って薄切りにしてボウルに入れ塩を振りもんでしばらく置いておく。玉ねぎは繊維に逆らってスライスする。フライパンに油をひいて火にかける。食べやすい大きさに切ったランチョンミートを並べ焼き目を付ける。焼けたら玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通ってきたら、ゴーヤを入れて顆粒だし・塩・胡椒で味付けする。水切りし......