合いびき肉の焼肉とナムル豆腐 レシピあり

合いびき肉の焼肉とナムル豆腐
  1. おいしそう！

冷蔵庫と冷凍庫の整理キャベツは千切りにして水に晒しざるにあけておく。ピーマンは縦に細切り、玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする。合いびき肉に塩・コショウ・片栗粉を入れて練り、板状にしておいた冷凍肉は解凍して2cm角ぐらいの角切りにする。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてもやしを茹でる。ざるにあけて水を切り、ボウルに入れ、塩・コショウ・顆粒中華だし・ごま油を入れて和える。フライパンをひにかけて油をひく。玉......