レシピブログ
メニューに悩んで冷凍してあったもので合いびき肉に塩・コショウ・片栗粉をよく混ぜていた上にして冷凍していたものを解凍する。ピーマンは種とヘタを取り細切り、玉ねぎは8mmぐらいに切る。キャベツは千切りにしてみずに晒しざるにあけておく。フライパンに油をひき火にかける。玉ねぎ・ピーマンを入れて炒めて、一旦皿に出しておく。同じフライパンで解凍した合いびき肉を1.5cmぐらいの角切りにして両面こんがり焼く。......
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