鶏のから揚げレシピあり

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おいしそう！

メニュー思いつかなかったので鶏肉は一口大に切って、醤油・みりん・酒と一緒にボウルに入れて10分ぐらいつけておく。その間にキャベツを千切りにしてみずに晒しざるにあける。鍋に油を入れ180度に加熱する。ポリ袋に片栗粉を入れてそこに5,6個づつタレをよく切った鶏肉を入れてもんで衣をつける。最初につくっておいたものがしっとりとしてきたら、順番に揚げていく。揚げ色がついて浮いてきたらバットに取りしばらく休......