チャーハンとすっぱいスープ レシピあり

チャーハンとすっぱいスープ
  1. おいしそう！

冷凍庫にご飯がたっぷりになったのでご飯は電子レンジでアツアツにする。お肉屋さんで買ったチャーシューを5mmぐらいの角切りにする。葱はみじん切りにする。卵は溶いておく。中華鍋を煙が出るぐらい熱くして油をひく。卵を流しいれ、すぐにご飯も入れる。お玉でよくかき混ぜてご飯に卵を混ぜる。パラパラになるまで炒めて、塩・コショウで味付けをする。ネギ・チャーシューを入れて炒める。醤油を鍋肌からいれて仕上げる。鍋......