鶏肉とセロリの炒め物 レシピあり

鶏肉とセロリの炒め物
  1. おいしそう！

セロリが残っていたので鶏もも肉を1.5cmぐらいの角切りにする。セロリは斜め切りにする。鶏肉は塩・酒で下味をつけて、片栗粉を入れてよく混ぜる。中華鍋をひにかけ、油をひく。鶏肉を皮を下にして並べて両面こんがりと焼く。焼けたら、セロリを入れてしんなりするまで炒める。火が通ったら、塩・酒・赤唐辛子で味付けをして水分がなくなってくるまで炒めたら出来がり。皿に盛り、きゅうりの佃煮とさつまいもの煮物、わかめ......