あんかけ焼きそばレシピあり

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おいしそう！

リクエストがあったので豚バラ肉は1cmぐらいの幅に切り、塩・胡椒・酒で下味をつける。ネギは斜め切り、白菜は3cmぐらいに切る。シーフドミックスは水で解凍する。中華鍋を熱し油を入れる。蒸し麺を入れてほぐすように焼く。焼き目が付いたら、皿に盛る。油を足して、豚肉を炒める。色が変わってきたら、みじん切りの生姜を入れる。香りが出てきたら、もやし・白菜・ネギをいれ炒める。しんなりしてきたら、水・顆粒鶏ガラ......