鶏の照り焼きと焼きナス レシピあり

鶏の照り焼きと焼きナス
  1. おいしそう!

久しぶりに鶏もも肉は包丁の顎で叩くように筋切りをする。ナスは縦半分にして切ったところに塩を振っておく。焼く寸前に塩・胡椒する。フライパンを熱し、油をひかずに皮目を下にして焼く。アルミホイルを乗せ、小......