親子丼 レシピあり

親子丼
  1. おいしそう！

三葉が残っていたので鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは5mmぐらいの厚さに切り、三葉は4cmぐらいにザクザクと切る。フライパンに出汁・醤油・みりんを入れて火にかける。沸騰したら玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れる。鶏肉に火が通ってきたら、溶き卵を入れて三葉を散らす。蓋をしてしばらく蒸らして卵が半熟になったら出来上がり。丼にご飯を入れその上にひとり分ずつ載せる。鶏肉と三葉のお吸い......