鶏レバーとセロリのトマト煮 レシピあり

鶏レバーとセロリのトマト煮
  1. おいしそう！

鶏レバーが激安だったので鶏レバーはハツと分ける。ハツは半分に切って水で中の血をきれいにする。新しい水にレバー言入れて5分ほど置いておく。セロリの茎は8mmぐらいの厚さ、葉っぱはみじん切りにする。パクリか・玉ねぎも粗微塵にする。にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、にんにく・玉ねぎを炒める。香りが出てしんなりしてきたら、鶏レバー・ハツ・セロリの茎を入れて軽く炒め、トマトの水煮缶・顆......