レシピブログ
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安い時につくって冷凍していたものを合挽き肉に片栗粉・塩・胡椒を入れてよくねったものを板状にして冷凍しておいたものの表面の色が変になりかけてたので解凍する。キャベツは千切りにして水にさらし、ざるにあけておく。きんぴらごぼうを作る。ごぼう・にんじんを細切りにする。フライパンにごま油を引き火にかける。ごぼう・人参を入れて炒める。しんなりしてきたら、だし汁・砂糖を入れる。続けて酒・みりん・醤油・酢を入れ......
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