カレイの煮付けと春菊のくるみペースト和えレシピあり

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おいしそう！

小さいカレイが安く売ってたので鍋にお湯を沸かし塩を入れて、春菊を茹でる。茹で上がったらざるに開け、流水ですぐに冷まし水を切っておく。パプリカはヘタと種をとって1cm角ぐらいに切る。ボウルにくるみペースト・めんつゆ・ごま油を入れてよく混ぜる。そこによく絞った春菊・パプリカを入れてよく和えて、小鉢に盛る。フライパンに水・醤油・酒・みりん・砂糖を入れて沸騰させる。そこにしょうがのスライスとカレイを入れ......