あんかけうどんレシピあり

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おいしそう！

寒いので椎茸は薄切り、ネギは斜め切りにする。鍋に市販のめんつゆ・水・しいたけを入れて火にかける。別の鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。茹で上がったらざるにあける。水溶き片栗粉で汁にとろみをつけてから、ネギを入れる。丼にうどんを入れて、つゆをかける。おろし生姜を載せて出来上がり。食卓へ家族の反応「あたたまる」「おいしい」今日は寒かった　 ...