肉うどんレシピあり

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おいしそう！

寒いので昨日の残りの肉を食べやすい大きさに切る。しょうがは細切り、玉葱は薄くスライスする。鍋に油をひいて火にかける。肉・生姜を入れて炒める。色が変わってきたら砂糖・酒を入れ混ぜる。醤油・液体だし・みりんを入れてしばらく煮る。味がしみたら出来上がり。別の鍋に市販のめんつゆ・水を入れて火にかけ温めておく。もう一つ別の鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。茹で上がったうどんはざるにあけて水を切り、丼に分け......