アジの塩焼き レシピあり

アジの塩焼き
  1. おいしそう！

鯵が安かったのでまな板の上に古新聞をひく。鯵を洗って水気を切る。包丁で腹に切れ目を入れて内蔵を取り出す、一緒二エラも取る。水でよく洗ったら水気をよく切ってバットに入れ、塩をして15分ほど置いておく。5分前になったら魚やきグリルを予熱する。鯵を表になる方を下にしていれて焼く。途中一回ひっくり返して焼き目が付いたら焼き上がり。皿に盛り大根おろしを添える。セロリを斜め薄切りにして電子レンジで加熱する。......