かに玉 レシピあり

かに玉
  1. おいしそう！

キャン・ドゥのカニ缶がまだ残っていたのでネギは斜め薄切り、干し椎茸は戻して薄切り、生姜はみじん切りにする。カニカマは裂いておく。卵はよくといて、軽く塩コショウをする。中華鍋を熱し油をひき、生姜を炒める。香りが出てきたら、ネギ・しいたけを入れる。しんなりしてきたらカニカマも入れる。炒めたものをしっかり冷ましてから、卵に入れる。カニ缶も汁ごと卵に混ぜる。中華鍋に油を足して、卵を流し入れる。外側から内......