焼き餃子 レシピあり

焼き餃子
  1. おいしそう!

ニラが残ってたのでキャベツはフードプロセッサーでみじん切りにする。ネギもみじん切りにする。豚ひき肉をボウルに入れ、塩・胡椒・おろしショウガを入れてまぜる。粘りが出てきたら、キャベツ・ネギを入れる。よく混ぜたら、オイスターソース・顆粒鶏ガラスープで味を整える。市販の餃子の皮に具を入れ、水をつけて包んでいく。乾かないようにラップを被せる。全部包めたら、フライパンに油をひいて、火にかける。餃子を並べて......