かつおの刺身レシピあり

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おいしそう！

かつおの刺身が安かったのでかつおのサクを斜めに7mmぐらいの厚さに切る。買ってきた大根のつまと一緒に皿にもる。降ろしたしょうがとにんにくを添える。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてもやしを茹でる。茹で上がったら、ざるにあけておく。少し冷めたら小鉢に盛り、ごまドレッシングをかける。キャベツのお味噌汁を添えて食卓へ家族の反応「かつお美味しい」「おいしい」雪国もやしはヒゲがなくて楽だ　 ...