ジンギスカン レシピあり

ジンギスカン
  1. おいしそう！

パックのジンギスカンをお土産にもらったので鍋にお湯を沸かしもやしを茹でる。茹で上がったらざるにあけておく。ニラは4cmぐらいの長さに切る。ボウルに味付きマトンを入れニラと混ぜておく。キャベツは千切りにして、水にさらしざるにあけておく。フライパンを火にかけ、マトン肉・ニラ・もやしを入れて炒める。火がとったら、キャベツと一緒に皿にもる。大根のお味噌汁を添えて食卓へ。家族の反応「おいしい」「ちょっと固......