タッカルビ風野菜炒め レシピあり

タッカルビ風野菜炒め
  1. おいしそう！

冷蔵庫で野菜が悪くなりかけてたのでコチュジャン・醤油・酒・みりん・おろしショウガ・おろしニンニク・韓国唐辛子・ごま油を混ぜて、合わせ調味料を作る。鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、作った合わせ調味料をちょっと入れて漬ける。ピーマンは乱切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは櫛切りにする。エリンギは手でさく。にんじんは短冊に切って電子レンジで加熱しておく。フライパンにごま油をひき、漬けておいた鶏肉を焼......