レシピブログ
ケーパーがまだ残っていたのでケーパー・ブラックオリーブはみじん切りにする。なんスは薄切りにしておく。小鍋ににんにく・唐辛子・アンチョビペースト・オリーブオイルを入れて弱火にかける。香りが出てきたらケーパー・ブラックオリーブのみじん切りを入れて炒める。軽く炒めたら、トマトの水煮缶を入れて煮詰める。色がオレンジ色になってきたら、塩で味を整えてソースの出来上がり。別の鍋にお湯を沸かし塩を入れてスパゲテ......
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