豚キムチ レシピあり

豚キムチ
  1. おいしそう！

焼肉の時のキムチが残っていたので食べやすい大きさに切った豚バラ肉とキムチをボウルに入れて和えておく。にんにく・生姜はみじん切りにする。ニラは根元はみじん切り、その他は3cmぐらいに切る。中華鍋を熱し、ごま油を入れる。キムチ・豚バラ肉を入れて炒める。少し焼き目が付いてきたら、にんにく・しょうがも入れて炒める。香りが出てきたら、顆粒だし・紹興酒を入れる。最後に鍋肌から醤油を入れて味を整えて出来上がり......