鮭のムニエルとマッシュポテトレシピあり

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おいしそう！

生鮭が安かったのでインスタントマッシュポテトを水・マーガリン・塩の入れて沸騰させた中に入れてよく練る。胡椒を入れたらマッシュポテトの出来上がり。鮭はひとり分ずつに切り分け、塩・胡椒をする。フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。バターを入れて、泡立つまで待つ。鮭に小麦粉をつけてフライパンで皮目から焼く。皮がパリッとしてきたら裏返して火を入れる。ふっくらとしてきたら焼きあがり。昨日と同じコー......