白菜のクリーム煮と鶏肉とネギの炒め物 レシピあり

白菜のクリーム煮と鶏肉とネギの炒め物
  1. おいしそう！

白菜がいっぱい残っていたので白菜は茎の部分はそぎ切り、葉はざく切りにする。ハムは短冊状に切る。しめじは石突を取って小房に分ける。鍋に油をひいて火にかける。白菜の茎・ハム・しめじを入れて炒める。しんなりしてきたら葉の部分・顆粒鶏ガラスープ・水を入れて蓋をして弱火で10分ほど煮る。柔らかくなったら、牛乳を入れる。沸騰してきたら塩・砂糖で味付けをして水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。鶏胸肉を削......