鶏の水炊きレシピあり

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おいしそう！

意表をついて鍋鶏肉は一口大、白菜はざく切り、春菊は3等分、ネギは斜め切りにする。えのきは石づきをとって小房に分ける。豆腐は奴に切る。鍋に水・だし昆布を入れてしばらく置く。白菜・春菊の茎・ネギ・鶏肉を入れて火にかけて15分ぐらい煮る。エノキ・春菊の葉を入れてしばらく煮る。具に火がとってきたら、豆腐・餅入り巾着を入れて食卓のコンロへ。家族の反応「巾着おいしい」「あたたまる」寒いときは鍋だね ...