いわしの酸っぱ煮とアボカドきゅうり レシピあり

いわしの酸っぱ煮とアボカドきゅうり
  1. おいしそう！

いわしが目についたのでいわしは頭と腸を取り、水洗いをして鱗も綺麗に取る。さばく時は新聞紙の上でやってポリ袋に入れて冷凍庫でごみの日まで保存。圧力鍋にいわしを並べ、胤富を分けた梅干を入れる。砂糖・醤油・酢・酒も入れひたひたの水を足して蓋・おもりをして強火にかける。おもりもが動き出したら弱火にして15分加熱する。15分たったら火を止めて蓋があくまで冷ます。その間に、きゅうりは斜め切りにする。アボカド......