スパゲティボロネーゼとアボカドサラダレシピあり

0

おいしそう！

グリー2の集中放送でミートボールスパゲティを食べてるのを見て合挽き肉をボウルに入れ、塩コショウをしておく。冷凍しておいたソフリット（香味野菜を炒めたもの）をオリーブオイルを入れた鍋に入れて火にかける。溶けてきたら炒め、下味をつけた合挽き肉を入れる。あまり触らないようにして、焼き目を付けたら裏返して反対の面も焼く。出てきた余分な油を捨て、赤ワインを入れる。強火で水分が無くなってぱちぱち音がするまで......