ごまだれ冷やし中華レシピあり

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おいしそう！

ハムが賞味期限過ぎていたので急いでまず錦糸卵、卵をしっかり溶く。卵焼きフライパンを熱し、一旦弱火にして薄く流し入れて中火に戻し、周りがめくれてきたら竹串で剥がし裏返して両面焼き、冷ましておく。冷めたら包丁で細切りにして錦糸卵にする。ハムも細切り、きゅうりも斜め薄切りにしてから細切りにする。それぞれ冷蔵庫に入れておく。鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。3分ほどゆでて茹で上がったら、ざるにあけ流水でよく......