鶏の混ぜご飯レシピあり

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おいしそう！

鶏肉と人参があったので鶏肉は小さい一口大、にんじんも小さいイチョウ、ごぼうはササガキにする。干ししいたけは水で戻し小さく切る。お米は研いで、普通の水加減で昆布を入れて炊く。鍋に全部の材料・水・しいたけの戻し汁・酒・砂糖を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして煮る。具に火が通ったら、強火にして煮汁を1/3ぐらいになるまで煮詰める。冷ましておいて、炊きあがったご飯と一緒に混ぜて出来上がり。丼に盛り、......