ステーキレシピあり

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おいしそう！

一人なのでまずコールスローをつくる。キャベツを粗みじんに切り、ボウルに塩と一緒に入れて暫く置く。水が出てきたら水で洗ってからよく絞る。砂糖・レモン汁・マヨネーズで味付けする。安い肉を買ってきてしっかり筋切りをする。薄いので常温に戻さずに塩・胡椒をする。にんにくはスライスして芽をとっておく。フライパンを熱し、オリーブオイルをひく。弱火でにんにくを炒め色がついたら出しておく。にんにくの香りの付いた油を...