ステーキレシピあり

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おいしそう！

バタバタしてたので3割引きになっていた肉を買ってきた。昨日の朝、所さんの目がテン！を見てたら弱火で焼くといいってあったのでそれでやってみる。お肉はちょっと心配なので筋切りして軽くたたき塩をする。フライパンをとろ火にかけ、肉を置く。肉はじゅっともなんとも音がしないけどそのまま7分ぐらい焼く。裏返して反対面も焼く。焼くと言っても焼き目はつかず白く色が変わるだけ。両面合わせて20分ぐらいかけて焼いたら、......