スパニッシュオムレツ レシピあり

スパニッシュオムレツ
  1. おいしそう！

家族の歯がお餅で取れちゃったので負担の少ないもの玉ねぎは粗みじんにする。じゃがいもは皮をむいてダイスに、パプリカは粗みじんに切る。ベーコンもダイスに切る。フライパンにオリーブオイルを多めに入れて玉ねぎを弱火で煮るように炒める。玉ねぎに色がついてきたら、ベーコンも入れる。じゃがいもを入れてふたをして弱火で１０分、途中で何回か混ぜながら火を通す。最後の２分になったらパプリカも入れる。炒めている間に卵を...