レシピブログ
材料がもう一回分残ってたのでスペアリブに塩・胡椒・酒で下味をつける。たまねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにする。土鍋に油をひき、下味をつけたスペアリブ・たまねぎ・しょうが・にんにく・輪切りにした赤唐辛子を入れて炒める。軽く炒めたら、水・酒・醤油・オイスターソース・塩・粗挽き黒こしょうを入れてふたをシて弱火で1時間煮る。その間にお湯を沸かし春雨を5分ほど浸して戻して、ザルにあけておく。パプリカ・......
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