牛肉とレタスのオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

レタスが残っているのでレタスは手でちぎり、水につける。牛肉は食べやすい大きさにキリ、片栗粉をまぶす。生姜はみじん切りにする。中華鍋にごま油をひいて火にかける。肉を入れて広げ焼き目をつける。両面焼いてほぐしたら、小房に分けたしめじ・みじん切りの生姜を入れる。しめじがしんなりしたら、レタスを水をよく切って入れて炒める。砂糖・酒・オイスターソースで味付けをして、最後に鍋肌に醤油を垂らして香りをつける。皿...