鶏の照焼レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに鶏もも肉は肉の面だけ塩・胡椒を軽くする。フライパンを火にかけて皮の面を下にして焼く。焼き目がついたら裏返して肉の面を弱火で焼く。はちみつ・酒・みりんを入れて中火にして煮詰めるように焼く。アルコールが飛んだら醤油も入れる。とろみが出てきたら焼き上がり。少し休ませてから一口大に切って皿にもる。アボカドきゅうりをやろうと思ったらこの間のと一緒に買ったのに硬かったのできゅうりだけをおかかと醤油で...