豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
  1. おいしそう！

なんか薄ら寒いので白菜は縦に1/8に切る。歯の間に豚バラの薄切りの詰めていく詰めたものを鍋に深さで食べやす長さに切る鍋に敷き詰め、顆粒だし・酒・水を入れて蓋をして火にかけるこの時間違えてみりんを入れてしまった。途中で気づいて酒にしたけど1/3ぐらいがみりんになってしまった沸騰したら弱火にしてそのまま20分ぐらい白菜が柔らかくなるまで煮る。できたら鍋のまま食卓へ。ゴマダレ・ポン酢醤油を添える。家族の......