ポークジンジャーレシピあり

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おいしそう！

一人なのでありあわせでキャベツは千切りにして水に晒しザルにあけておく豚ロース肉の切り身が奇数入ってたのでそれを使う油富の境目に交差するように包丁を入れて筋切りをする両面に塩・胡椒をする茶こしで片栗粉を両面に振るう酒・みりん・醤油を合わせるおろししょうがを入れて合わせ調味料を作るフライパンを火にかけて油をひく皿に盛るときに表になる面から焼いていく焼き目がついたら裏面も焼く弱火にして火を通す合わせ調味...