手羽元とじゃがいもの炒め煮レシピあり

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おいしそう！

手羽元が安かったので手羽元は肉に沿って切れ目を入れておくじゃがいもは半分に切る鍋を火にかけて油をひく芽をとって潰したにんにくを入れて焼く香りが出てきたら手羽元を入れて焼く3面に焼き目をつける焼き目がついたらじゃがいもも入れて焼く砂糖・みりん・酒・顆粒だし・水を入れる沸騰したら醤油も入れる蓋をして5分途中返しながら中火弱で煮るじゃがいもに火が通ったら蓋を取り火を強める絡めるように煮詰めたら出来上がり......