鶏レバーのバルサミコ酢風味レシピあり

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おいしそう！

レバーが食べたくなったので鶏レバーはまず食べやすい大きさに切る一緒についてくる初は縦に半分に切る水にさらして血の塊をとるザルにあけてしっかり水気を切る鍋に鶏レバーを入れる砂糖・赤ワイン・醤油・バルサミコ酢を入れる軽く混ぜて火にかける沸騰したら弱火にして蓋をして7分煮る7分経ったら蓋を取り中火にする煮詰めるようにしてとろみが付いてきたら出来上がりきゅうりは両端を落とすすりこ木で叩いてから4cmぐらい......