レシピブログ
昨日作った角煮でまずゆで卵を作る鍋に1cmぐらい水を張る卵の丸い方に包丁で小さな穴をあける鍋に入れて蓋をして火にかけ沸騰したら弱火にして3分茹でる3分経ったら火を止めて5分蓋をしたまま放おって置く冷水につけて皮むき半分に切るキャベツは3cm角に切る冷蔵庫に保存しておいた角煮は温める鍋に550cc水を入れて火にかける沸騰したら麺を入れて3分茹でる茹で上がったら粉末スープを溶かす丼に盛り、キャベツ・角......
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